ข้าวหมกไก่ - สูตรน้ำจิ้มข้าวหมกไก่ - วิธีทำข้าวหมกไก่

ข้าวหมกไก่ - สูตรน้ำจิ้มข้าวหมกไก่ - วิธีทำข้าวหมกไก่
space
Google

การทําอาหาร - ข้าวหมกไก่


Sponsored Links :
     ข้าวหมกไก่ เป็นอาหารจานเดียว ที่ได้รับความนิยมกันมาก เพราะมีขั้นตอนในการปรุง ที่ไม่ยุ่งยาก คนที่ไม่เคยทำ อาหารมาก่อน ถ้าลองทำตาม ขั้นตอนด้านล่าง ก็จะสามารถ ทำข้าวหมกไก่ ได้อย่างง่ายดาย ที่สำคัญผู้ที่รับประทาน ข้าวหมกไก่ ยังได้รับสารอาหาร อย่างครบถ้วน ตามที่ร่างกายของ คนเราต้องการอีกด้วย การทำข้าวหมกไก่ มีขั้นตอน การเตรียมส่วนประกอบ และมีวิธีการทำดังต่อไปนี้

การทำอาหาร ข้าวหมกไก่

ส่วนประกอบ

ปริมาณ

หน่วยวัด

  • ข้าวสาร
  • ไก่
  • ข้าวเหนียว
  • กระเทียม (สับละเอียด)
  • ซีอิ้วขาว
  • น้ำมันพืช
  • เหล้าโรง
  • น้ำซุป
  • ขิง (โขลกละเอียด)
  • พริกไทยป่น

1
1/2
1
2
1
2
1
2
1
1/2

ถ้วย
ตัว
ขีด
หัว
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ถ้วย
ช้อนโต๊ะ
ช้อนชา


วิธีทำข้าวหมกไก่

  • เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้นให้พร้อมตามจำนวน
  • นำไก่ล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นสับเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปคลุกกับกระเทียม ซีอิ้วขาว ขิงโขลกละเอียด พริกไทยป่น และเหล้าโรง หมักเพื่อให้เนื้อไก่มีความนุ่มประมาณ 30 นาที
  • นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาไฟ ความร้อนพอประมาณ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อน นำไก่มาผัด พอไก่สุกแล้ว จึงใส่ข้าวสารและข้าวเหนียวลงไปผัด สักครู่จึงยกลง
  • ตักใส่หม้อหุงข้าวเติมน้ำซุปกะให้พอดี นำหม้อไปเสียบปลั๊กหุงให้ข้าวสุก ปล่อยให้ข้าวระอุประมาณ 10 นาที
  • ตักใส่จานรับประทานพร้อมกับน้ำจิ้ม

เครื่องปรุงน้ำจิ้ม ข้าวหมกไก่

ส่วนประกอบ

ปริมาณ

หน่วยวัด

  • กระเทียม
  • พริกชี้ฟ้า
  • เกลืออนามัย
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำตาลทรายขาว
  • ผักกาดหอมหั่น
  • แตงกวา (หั่นเป็นชิ้นๆ)
  • ผักชีหั่นเป็นฝอยๆ

1
3-4
1
2
1
1
1
1

หัว
เม็ด
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ต้น
ลูก
ต้น


วิธีการทำน้ำจิ้มข้าวหมกไก่

  • เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้นให้พร้อมตามจำนวน
  • นำพริกชี้ฟ้า กระเทียม มาโขลกรวมกัน จากนั้นตักใส่ถ้วยผสมกับ น้ำสามสายชู เติมน้ำตาลทรายลงไป
  • พร้อมรับประทานกับแตงกวา ผักกาดหอม และผักชี ได้เลยจ้า

My Restaurant Pal

Sponsored Links :
space
ร้านอาหารแนะนำ :
ข้าวหมกไก่ - สูตรน้ำจิ้มข้าวหมกไก่ - วิธีทำข้าวหมกไก่

 

แน่นอนว่าธัญพืช พืชผัก ผลไม้ ตลอดจน น้ำผักผลไม้นั้น ให้ประโยชน ์และให้คุณค่า ทางโภชนาการสูง ไม่แพ้ เนื้อสัตว์ ด้วยเหตุนี้ทำให้ ผู้เชี่ยวชาญ ตลอดจนผู้ที่ มีความใส่ใจ ในสุขภาพ ให้ความสนใจ อ่านต่อ...

 

Sponsored Links :

 

  line      
space

หน้าหลัก :: อาหารบำรุงเซ็ก :: อาหารชีวจิต :: เมนูอาหารเจ :: เมนูอาหารจานด่วน :: เมนูก๋วยเตี๋ยว :: เมนูยำเพื่อสุขภาพ :: เมนูปลา
:: เคล็ดลับงานครัว :: น้ำพริกแกงต่างๆ :: สมุนไพรไทย :: ติดต่อเรา


Powerby © 2010 Template-stores.com, Copyright © 2009 Myrestaurantpal.com, All Rights Reserved.
( ข้าวหมกไก่ - สูตรน้ำจิ้มข้าวหมกไก่ - วิธีทำข้าวหมกไก่ )