:: Myrestaurantpal.com

หมูแดงอบน้ำผึ้ง - ข้าวหมูแดง - วิธีทําข้าวหมูแดง

อาหารเพื่อสุขภาพ

หมูแดงอบน้ำผึ้ง - ข้าวหมูแดง - วิธีทําข้าวหมูแดง

สมุนไพรแมงลัก
สรรพคุณ เป็นยาขับลมในลำไส้ ช่วยบำรุงน้ำนม แก้โรคผิวหนัง เป็นยาแก้ไอ และเป็นยาระบายอ่อนๆ... เปิดอ่าน

Sponsored Links :

หมูแดงอบน้ำผึ้ง - ข้าวหมูแดง - วิธีทําข้าวหมูแดง


          ข้าวหมูแดง เป็นอาหารจานเดียว ที่ได้รับความนิยมกันมาก เพราะมีขั้นตอนในการปรุง ที่ไม่ยุ่งยาก คนที่ไม่เคยทำ อาหารมาก่อน ถ้าลองทำตาม ขั้นตอนด้านล่าง ก็จะสามารถ ทำข้าวหมูแดง ได้อย่างง่ายดาย ที่สำคัญผู้ที่รับประทาน ข้าวหมูแดง ยังได้รับสารอาหาร อย่างครบถ้วน ตามที่ร่างกายของ คนเราต้องการอีกด้วย การทำข้าวหมูแดง มีขั้นตอน การเตรียมส่วนประกอบ และมีวิธีการทำดังต่อไปนี้

การทำอาหาร ข้าวหมูแดง

ส่วนประกอบ

ปริมาณ

หน่วยวัด

  • ข้าวสวย (ข้าวหุงสุกแล้ว)
  • เนื้อหมู (หั่นเป็นชิ้นยาว)
  • เหล้าโรง
  • ซีอิ้วขาว
  • น้ำตาลทรายแดง
  • ซอสมะเขือเทศ
  • อบเชยป่นละเีอียด
  • กระเทียม (สับละเอียด)
  • แตงกวา ต้นหอม ผักชี (ตามใจชอบ)

1
3
1
1
1
1
1/2
1

ถ้วย
ขีด
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนชา
หัว


วิธีทำข้าวหมูแดง

  • เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้นให้พร้อมตามจำนวน
  • นำซีอิ้วขาว เหล้าโรง อบเชยป่น น้ำตาลทรายแดง ซอสมเขือเทศ และกระเทียมสับละเอียด คนให้เข้ากันเป็นอย่างดี
  • นำเนื้อหมูที่หั่นเสร็จแล้วลงไปคลุกเคล้ากับส่วนผสมให้เข้ากันทั่ว หมักเนื้อหมูทิ้งไว้อย่างน้อย ประมาณ 1 ชั่วโมง
  • นำเนื้อหมูที่ได้หมักไว้ไปย่างไฟ จนสุกดีแล้วหั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้

ส่วนประกอบน้ำราด หมูแดง

ส่วนประกอบ

ปริมาณ

หน่วยวัด

  • เหล้าโรง หรือเหล้าไวน์ก็ได้
  • ซอสมะเขือเทศ
  • แป้งข้าวโพด
  • ซีอิ้วขาว
  • น้ำตาลทรายแดง
  • น้ำเปล่า
  • ผงอบเชย

2
2
2
1
2
2
1/2

ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ถ้วย
ช้อนชา


วิธีทำ น้ำราดข้าวหมูแดง

  • เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้นให้พร้อมตามจำนวน
  • นำหม้อใส่น้ำขึ้นตั้งไฟ ต้มจนน้ำเดือดแล้วจึงใส่น้ำตาล ผงอบเชย ซีอิ้วขาว ซอสมะเขือเทศ ลงไปคนให้เข้้ากัน
  • ละลายแป้งข้าวโพดลงไปในหม้อ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เหล้าโรง หรือเล้าไวน์ ลงไปปรุงรสตามใจชอบ

          หลังจากที่ได้ทำน้ำราดข้าวหมูแดงเสร็จแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะได้รับประทานข้าวหมูแดง ฝีมือตนเองได้แล้วจ้า โดยตักข้าวใส่จาน เอาเนื้อหมูแดง ที่หั่นเตรียมไว้วางบนจานเข้าว จากนั้นตักน้ำราดหมูแดง เด็ดผักชีโรยหน้า รับประทานกับแตงกวา และต้นหอม รับรองอร่อยแน่

New Article


หมูแดงอบน้ำผึ้ง - ข้าวหมูแดง - วิธีทําข้าวหมูแดงอาหารชีวจิตเพื่อสุขภาพ
อาหารชีวจิต เป็น อาหาร ที่มีประโยชน์ ต่อร่างกาย และจิตใจ เพราะ อาหารชีวจิต เป็นอาหาร ที่มีสารพิษตกค้าง ในปริมาณที่น้อยที่สุด ที่สำคัญไปกว่านั้น ...  เปิดอ่าน


:: Sponsored Links