:: Myrestaurantpal.com

วิธีทำข้าวมันไก่ - การทําอาหารข้าวมันไก่ - วิธีการทําข้าวมันไก่

อาหารเพื่อสุขภาพ

วิธีทำข้าวมันไก่ - การทําอาหารข้าวมันไก่ - วิธีการทําข้าวมันไก่

สมุนไพรแมงลัก
สรรพคุณ เป็นยาขับลมในลำไส้ ช่วยบำรุงน้ำนม แก้โรคผิวหนัง เป็นยาแก้ไอ และเป็นยาระบายอ่อนๆ... เปิดอ่าน

Sponsored Links :

วิธีทำข้าวมันไก่ - การทําอาหารข้าวมันไก่ - วิธีการทําข้าวมันไก่


          ข้าวมันไก่ เป็นอาหารจานเดียว ที่ได้รับความนิยมกันมาก เพราะมีขั้นตอนในการปรุง ที่ไม่ยุ่งยาก คนที่ไม่เคยทำ อาหารมาก่อน ถ้าลองทำตาม ขั้นตอนด้านล่าง ก็จะสามารถ ทำข้าวมันไก่ ได้อย่างง่ายดาย ที่สำคัญผู้ที่รับประทาน ข้าวมันไก่ ยังได้รับสารอาหาร อย่างครบถ้วน ตามที่ร่างกายของ คนเราต้องการอีกด้วย การทำข้าวมันไก่ มีขั้นตอน การเตรียมส่วนประกอบ และมีวิธีการทำดังต่อไปนี้

การทำอาหาร ข้าวมันไก่

ส่วนประกอบ

ปริมาณ

หน่วยวัด

  • ข้าวสาร (ข้าวหอมมะลิ)
  • ไก่ทำแล้ว
  • กระเทียมสับ
  • เกลือป่น
  • มันไก่สับ
  • น้ำต้มกระดูกไก่
  • แตงกวา
  • ผักชี

2
1/2
1
1
2
2
2
1

ถ้วย
ตัว
หัว
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ
ถ้วย
ลูก
ต้น


วิธีทำข้าวมันไก่

  • เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้นให้พร้อมตามจำนวน
  • นำหม้อใส่น้ำต้มไกพอน้ำเดือดเบาไฟให้อ่อนลง เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ ประมาณ 20 - 25 นาที จึงเอาไก่ออกแขวนไว้
  • นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาไฟ ความร้อนพอประมาณ ใส่มันไก่ลงไปเจียว ใส่กระเทียมสับลงไปเจียว พอให้กระเทียมเหลืองหอม จึงใส่ข้าวสารลงไปผัดให้เข้ากัน และใส่เกลื่อป่นลงไป
  • นำข้าวสารที่ผักกับมันไก่และกระเทียม ไปหุงในหม้อหุงข้าว ใส่น้ำซุบลงไปให้ท่วมหม้อข้าว กะให้พอดีปิดฝาหม้อ

เครื่องปรุงน้ำจิ้มข้าวมันไก่

ส่วนประกอบ

ปริมาณ

หน่วยวัด

  • พริกขี้หนู (สับให้ละเอียด)
  • เต้าเจี๊ยวสับละเอียด
  • ขิงแก่ (สับละเอียด)
  • น้ำส้มสายชู
  • น้ำตาล

1
2
1
1/2
1/2

ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ


วิธีทำเครื่องปรุงน้ำจิ้มข้าวมันไก่

  • นำส่วนผลมข้างต้นมารวมผมกันปรุงรสตามใจชอบ

       ตักข้าวมันไก่ที่หุงสุกใส่จาย นำเนื้อไก่สับเป็นชิ้น เลือกเอาเฉพาะเนื้อวางลงบนข้าว โรยหน้าด้วยผักชี หั่นแตงกวาวางไว้ข้างจาน ตักน้ำจิ้มข้าวมันไก่ใส่ถ้วยน้ำจิ้มเล็กๆ หรือตักน้ำจิ้มราดบนข้าวเลยก็ได้ จะให้ดีได้น้ำซุบ สักถ้วยรับรองอร่อย ต้องขอเพิ่มอีกจานแน่

New Article


วิธีทำข้าวมันไก่ - การทําอาหารข้าวมันไก่ - วิธีการทําข้าวมันไก่อาหารชีวจิตเพื่อสุขภาพ
อาหารชีวจิต เป็น อาหาร ที่มีประโยชน์ ต่อร่างกาย และจิตใจ เพราะ อาหารชีวจิต เป็นอาหาร ที่มีสารพิษตกค้าง ในปริมาณที่น้อยที่สุด ที่สำคัญไปกว่านั้น ...  เปิดอ่าน


:: Sponsored Links