เมนู ข้าวผัดไก่ย่าง - การทําข้าวผัดไก่

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารชีวจิต นั้นเป็น อาหาร ที่มีประโยชน์ ต่อร่างกาย และจิตใจ เพราะ อาหารชีวจิต เป็นอาหาร ที่มีสารพิษตกค้าง ในปริมาณที่น้อยที่สุด ที่สำคัญไปกว่านั้น อาหารชีวจิต เป็นอาหารที่ อ่านต่อ...

เมนูอาหารจานเดียว

ข้าวผัด - ข้าวผัดไก่ย่าง

Sponsored Links :

ข้าวผัดไก่ย่าง เป็นอาหารจานเดียว ที่ได้รับความนิยมกันมาก เพราะมีขั้นตอนในการปรุง ที่ไม่ยุ่งยาก คนที่ไม่เคยทำ อาหารมาก่อน ถ้าลองทำตาม ขั้นตอนด้านล่าง ก็จะสามารถ ทำข้าวผัดไก่ย่าง ได้อย่างง่ายดาย ที่สำคัญผู้ที่รับประทาน ข้าวผัดไก่ย่าง ยังได้รับสารอาหาร อย่างครบถ้วน ตามที่ร่างกายของ คนเราต้องการอีกด้วย การทำข้าวผัดไก่ย่าง มีขั้นตอน การเตรียมส่วนประกอบ และมีวิธีการทำดังต่อไปนี้

การทำอาหาร ข้าวผัดไก่ย่าง

ส่วนประกอบ

ปริมาณ

หน่วยวัด

ข้าวสวย (ข้าวหุงสุกแล้ว)
เนื้อไก่ (ย่างแล้วฉีกเป็นชิ้น)
ผักคะน้า (หั่นแบบเฉียง)
มะเขือเทศ (หั่นเป็นชิ้น)
น้ำมันพืช
น้ำมันหอย
กระเทียม (สับละเอียด)
ไข่ไก่
ซีอิ้วขาว
ซอสถั่วเหลือง
แตงกวา (หั่นเป็นชิ้น)
ต้นหอม ผักชี (อย่างละ 1 ต้น หั่นให้เรียบร้อย)
พริกไทยป่น

1
1/2
1
1
2-3
1
1
1
1
1
1
2
1/4

ถ้วย
ถ้วย
ต้น
ลูก
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
หัว
ฟอง
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ลูก
ต้น
ช้อนชา

วิธีทำข้าวผัดไก่ย่าง

เตรียมส่วนประกอบอาหารตามที่กำหนดข้างต้น ให้ครบถ้วน

ล้างผักคะน้า แตงกวา หอมผักชี มะเขือเทศ พร้อมทั้งหั่นให้เรียบร้อยเตรียมเอาไว้

นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาไฟที่ความร้อนพอประมาณ ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันพืชร้อนใส่กระเทียม เจียวพอหอม สังเกตุกระเทียมจะเหลือง จึงค่อยใส่เนื้อไก่ลงไปผัด ตามด้วยคะน้าคลุกเค้า ให้เข้ากัน แล้วตอกไข่ไก่ลงไปเกลี่ยให้สุก จากนั้นจึงใส่ข้าวผัดคลุกเค้าให้ทั่ว ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว และมะเขือเทศผัดสักครู่แล้วค่อยยกลง

ตักใส่จาน โรงหน้าด้วยพริกไทยป่น ต้นหอมผักชีหั่น เพื่อความสวยงามนำแตงกวาหั่น วางเรียงข้างจาน เท่านี้ก็พร้อมรับประทานได้แล้วจ้า