ผัดหมี่โคราช - สูตรการทำผัดหมี่ ด้วยตัวเองที่บ้าน

ผัดหมี่โคราช - สูตรการทำผัดหมี่ ด้วยตัวเองที่บ้าน
space
Google

การทําอาหาร - ผัดหมี่โคราช


Sponsored Links :
     ผัดหมี่โคราช เป็นอาหาร ที่ได้รับความนิยมกันมาก เนื่องจากในปัจจุบัน มีร้านขาย ผัดหมี่โคราช อยู่อย่างแพร่หลาย อีกทั้งขั้นตอนในการปรุง ผัดหมี่โคราช ก็ไม่มียุ่งยาก คนที่ไม่เคยทำ อาหารมาก่อน ถ้าลองทำตามขั้นตอนด้านล่าง ก็จะสามารถทำ ผัดหมี่โคราช ได้อย่างง่ายดาย สำหรับคนที่รับประทาน ยังได้รับสารอาหาร อย่างครบถ้วน ตามที่ร่างกาย ต้องการอีกด้วย การทำผัดหมี่โคราช มีขั้นตอน การเตรียมส่วนประกอบ และมีวิธีการทำดังต่อไปนี้

การทำอาหาร ผัดหมี่โคราช

ส่วนประกอบ

ปริมาณ

หน่วยวัด

  • เส้นหมี่โคราช (แช่น้ำจนนิ่ม)
  • เนื้อหมู (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอคำ)
  • กระเทียม (สับละเอียด)
  • น้ำตาลทราย
  • ไข่ไก่
  • น้ำมันพืช
  • ถั่วงอก
  • น้ำปลา
  • น้ำซุป
  • ต้นหอม (หั่นเป็นท่อนๆ)
  • เต้าเจี้ยว

3
2
1
2
2
3
2
2
1/2
2
2

ขีด
ขีด
หัว
ช้อนโต๊ะ
ฟอง
ช้อนโต๊ะ
ขีด
ช็อนโต๊ะ
ถ้วย
ต้น
ช้อนโต๊ะ


วิธีทำผัดหมี่โคราช

  • เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้นให้พร้อมตามจำนวน
  • นำกระทะขึ้นตั้งบนเตา ความร้อนพอประมาณ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอหอม จากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปผัด พอเนื้ำอหมูสุก ใส่น้ำตาล น้ำปลา เต้าเจี้ยว และน้ำซุปลงไป
  • ใส่เส้นหมี่โคราชลงไป พอเส้นหมี่แห้งใช้ตะหลิวเกรี่ยเส้นหมี่ไปไว้ข้างกระทะ
  • ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไปกระจายไข่บางๆ ให้ทั่วกระทะ จากนั้นเกรี่ยเส้นหมี่ลงไมาปิดทับไข่ไก่ พอไข่สุกพักไว้ข้างกระทะ
  • ใส่ถั่วงอกและต้นหอม กลับมาทับถัวงอก
  • ตักใส่จาน เพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ปรุงรสด้วยมะนาวและพริกไทยป่น รับรองแซบอีหลี

My Restaurant Pal

Sponsored Links :
space
ร้านอาหารแนะนำ :
ผัดหมี่โคราช - สูตรการทำผัดหมี่ ด้วยตัวเองที่บ้าน

 

แน่นอนว่าธัญพืช พืชผัก ผลไม้ ตลอดจน น้ำผักผลไม้นั้น ให้ประโยชน ์และให้คุณค่า ทางโภชนาการสูง ไม่แพ้ เนื้อสัตว์ ด้วยเหตุนี้ทำให้ ผู้เชี่ยวชาญ ตลอดจนผู้ที่ มีความใส่ใจ ในสุขภาพ ให้ความสนใจ อ่านต่อ...

 

Sponsored Links :

 

  line      
space

หน้าหลัก :: อาหารบำรุงเซ็ก :: อาหารชีวจิต :: เมนูอาหารเจ :: เมนูอาหารจานด่วน :: เมนูก๋วยเตี๋ยว :: เมนูยำเพื่อสุขภาพ :: เมนูปลา
:: เคล็ดลับงานครัว :: น้ำพริกแกงต่างๆ :: สมุนไพรไทย :: ติดต่อเรา


Powerby © 2010 Template-stores.com, Copyright © 2009 Myrestaurantpal.com, All Rights Reserved.
( ผัดหมี่โคราช - สูตรการทำผัดหมี่ ด้วยตัวเองที่บ้าน )