:: Myrestaurantpal.com

ผัดวุ้นเส้น - วุ้นเส้นผัดปู - วิธีการทำวุ้นเส้นผัดปู

อาหารเพื่อสุขภาพ

ผัดวุ้นเส้น - วุ้นเส้นผัดปู - วิธีการทำวุ้นเส้นผัดปู

สมุนไพรแมงลัก
สรรพคุณ เป็นยาขับลมในลำไส้ ช่วยบำรุงน้ำนม แก้โรคผิวหนัง เป็นยาแก้ไอ และเป็นยาระบายอ่อนๆ... เปิดอ่าน

Sponsored Links :

ผัดวุ้นเส้น - วุ้นเส้นผัดปู - วิธีการทำวุ้นเส้นผัดปู


          วุ้นเส้นผัดปู เป็นอาหาร ที่ได้รับความนิยมกันมาก เนื่องจากในปัจจุบัน มีร้านขาย วุ้นเส้นผัดปู อยู่อย่างแพร่หลาย อีกทั้งขั้นตอนในการปรุง วุ้นเส้นผัดปู ก็ไม่มียุ่งยาก คนที่ไม่เคยทำ อาหารมาก่อน ถ้าลองทำตาม ขั้นตอนด้านล่าง ก็จะสามารถทำ วุ้นเส้นผัดปู ได้อย่างง่ายดาย สำหรับคนที่รับประทาน ยังได้รับสารอาหาร อย่างครบถ้วน ตามที่ร่างกาย ต้องการอีกด้วย การทำวุ้นเส้นผัดปู มีขั้นตอน การเตรียมส่วนประกอบ และมีวิธีการทำดังต่อไปนี้

สูตรการทำอาหาร วุ้นเส้นผัดปู

ส่วนประกอบ

ปริมาณ

หน่วยวัด

  • วุ้นเส้น (แช่น้ำแล้วตัดเป็นท่อน)
  • กุ้งแห้ง
  • เนื้อปู
  • กระเทียม
  • น้ำซุป
  • น้ำมันพืช
  • ไข่ไก่
  • น้ำปลา
  • หอมหัวใหญ่ (หั่นเป็นชิ้น)
  • พริกไทยป่น
  • น้ำตาลทราย
  • ต้นหอม ผักชี
  • มะนาว (ถ้าชอบเปรี้ยว)

1
1/2
1/2
2
1/2
2
2
2
1
1/2
1
2
1/2

ถ้วย
ถ้วย
ถ้วย
หัว
ถ้วย
ช้อนโต๊ะ
ฟอง
ช็อนโต๊ะ
หัว
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ
ต้น
ลูก


วิธีทำวุ้นเส้นผัดปู

  • เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้นให้พร้อมตามจำนวน
  • นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาไฟ ความร้อนพอประมาณ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอหอม จากนั้นใส่เนื้อปู กุ้งแห้งลงไปผัดคลุกเค้าให้เข้ากันทั่ว เพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยการ ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา
  • เติมน้ำซุปลงไป จากนั้นใส่วุ้นเส้นลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่หอมหัวใหญ่
  • เมื่อวุ้นเส้นสุกแล้วค่อยใส่ ต้นหอมผัก ลงไปแล้วยกลงจากเตา
  • ต้กขึ้นใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่น บีบมะนาวใส่เล็กน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น

 

New Article


ผัดวุ้นเส้น - วุ้นเส้นผัดปู - วิธีการทำวุ้นเส้นผัดปูสมุนไพรยาไทยในอาหาร
เครื่องเทศ และพืชผักต่างๆ ที่นำมาใช้ล้วนแต่เป็นพืช สมุนไพร ทั้งสิ้น ซึ่งจะมีสรรพคุณ เป็นทั้งยารักษาโรค หรือยาบรรเทาอาการ ของโรคต่างๆ บางครั้ง ...  เปิดอ่าน


:: Sponsored Links