ต้มกะทิปลาสลิด - ต้มปลา - เมนูปลาสลิด

ต้มกะทิปลาสลิด - ต้มปลา - เมนูปลาสลิด
space
Google

การทำอาหาร - ต้มกะทิปลาสลิด


Sponsored Links :
     ต้มกะทิปลาสลิด เป็นอาหาร ที่ได้รับความนิยมกันมาก เนื่องจากในปัจจุบัน มีร้านขาย ต้มกะทิปลาสลิด อยู่อย่างแพร่หลาย อีกทั้งขั้นตอนในการปรุง ต้มกะทิปลาสลิด ก็ไม่มียุ่งยาก คนที่ไม่เคยทำ อาหารมาก่อน ถ้าลองทำตาม ขั้นตอนด้านล่าง ก็จะสามารถทำ ต้มกะทิปลาสลิด ได้อย่างง่ายดาย สำหรับคนที่รับประทาน ยังได้รับสารอาหาร อย่างครบถ้วน ตามที่ร่างกาย ต้องการอีกด้วย การทำต้มกะทิปลาสลิด มีขั้นตอน การเตรียมส่วนประกอบ และมีวิธีการทำดังต่อไปนี้

การทำอาหาร - ต้มกะทิปลาสลิด

ส่วนประกอบ

ปริมาณ

หน่วยวัด

  • ปลาสลิดแห้ง
  • ใบมะขามอ่อน
  • มะพร้าวขูด (หรือกะทิสด 1 กล่อง)
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำปลา
  • หอมแดง

4-5
2
300
1/2
1
8-9

ตัว
ถ้วย
กรัม
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
หัว


วิธีทำต้มกะทิปลาสลิด

  • เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้นให้พร้อมตามจำนวน
  • นำปลาสลิดไป ล้างน้ำแล้วจัดการ บั้งข้างลำตัวปลาสลิดทั้งสองข้าง 2-3 บั้ง
  • นำใบมะขามอ่อนไปล้างน้ำให้สะอาด เตรียมเอาไว้
  • นำมะพร้าวขูดไปคั้นให้ได้นำกะทิข้นๆ ประมาณ 3 ถ้วย จากนั้นนำนำกะทิ ใส่ลงไปในหม้อ นำไปตั้งไฟ ความร้อนพอประมาณ จนน้ำกะทิเดือด ค่อยใส่ปลาสลิดลงไป รอจนกระทั่งปลาสุก แล้วค่อยใส่ใบมะขามอ่อนลงไป
  • นำหอมแดง ไปปอกเปลือก จากนั้นซอยเป็นแว่นบางๆ ใส่ลงไปใสหม้อ เพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พอได้รสที่กลมกล่อม ค่อยยกหม้อ ลงจากเตาไฟ พร้อมเสิร์ฟได้ทันที

My Restaurant Pal

Sponsored Links :
space
ร้านอาหารแนะนำ :
ต้มกะทิปลาสลิด - ต้มปลา - เมนูปลาสลิด

 

แน่นอนว่าธัญพืช พืชผัก ผลไม้ ตลอดจน น้ำผักผลไม้นั้น ให้ประโยชน ์และให้คุณค่า ทางโภชนาการสูง ไม่แพ้ เนื้อสัตว์ ด้วยเหตุนี้ทำให้ ผู้เชี่ยวชาญ ตลอดจนผู้ที่ มีความใส่ใจ ในสุขภาพ ให้ความสนใจ อ่านต่อ...

 

Sponsored Links :

 

  line      
space

หน้าหลัก :: อาหารบำรุงเซ็ก :: อาหารชีวจิต :: เมนูอาหารเจ :: เมนูอาหารจานด่วน :: เมนูก๋วยเตี๋ยว :: เมนูยำเพื่อสุขภาพ :: เมนูปลา
:: เคล็ดลับงานครัว :: น้ำพริกแกงต่างๆ :: สมุนไพรไทย :: ติดต่อเรา


Powerby © 2010 Template-stores.com, Copyright © 2009 Myrestaurantpal.com, All Rights Reserved.
( ต้มกะทิปลาสลิด - ต้มปลา - เมนูปลาสลิด )