:: Myrestaurantpal.com

นึ่งปลานวลจันทร์ - ปลานวลจันทร์ - วิธีการนึ่งปลา

อาหารเพื่อสุขภาพ

นึ่งปลานวลจันทร์ - ปลานวลจันทร์ - วิธีการนึ่งปลา

สมุนไพรแมงลัก
สรรพคุณ เป็นยาขับลมในลำไส้ ช่วยบำรุงน้ำนม แก้โรคผิวหนัง เป็นยาแก้ไอ และเป็นยาระบายอ่อนๆ... เปิดอ่าน

Sponsored Links :

นึ่งปลานวลจันทร์ - ปลานวลจันทร์ - วิธีการนึ่งปลา


          นึ่งปลานวลจันทร์ เป็นอาหาร ที่ได้รับความนิยมกันมาก เนื่องจากในปัจจุบัน มีร้านขาย นึ่งปลานวลจันทร์ อยู่อย่างแพร่หลาย อีกทั้งขั้นตอนในการปรุง นึ่งปลานวลจันทร์ ก็ไม่มียุ่งยาก คนที่ไม่เคยทำ อาหารมาก่อน ถ้าลองทำตาม ขั้นตอนด้านล่าง ก็จะสามารถทำ นึ่งปลานวลจันทร์ ได้อย่างง่ายดาย สำหรับคนที่รับประทาน ยังได้รับสารอาหาร อย่างครบถ้วน ตามที่ร่างกาย ต้องการอีกด้วย การทำนึ่งปลานวลจันทร์ มีขั้นตอน การเตรียมส่วนประกอบ และมีวิธีการทำดังต่อไปนี้

การทำอาหาร - นึ่งปลานวลจันทร์

ส่วนประกอบ

ปริมาณ

หน่วยวัด

  • ปลานวลจันทร์
  • เนย
  • พริกไทย
  • แป้งมัน
  • นมสด
  • มะนาว (บีบเอาแต่น้ำ)
  • เกลือป่น
  • กระดาษฟอย์หรือกระดาษแก้ว ไว้สำหรับห่อตัวปลา

1
2
2
2
1/2
2
1

ตัว
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
แก้ว
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ


วิธีทำนึ่งปลานวลจันทร์

  • เตรียมส่วนประกอบดังกล่าวข้างต้นให้พร้อมตามจำนวน
  • นำปลานวลจันทร์ ไปล้างน้ำ จากนั้นเอาเกล็ดปลาออกให้หมด แล้วผ่าท้องควักไส้ปลาออก ล้างน้ำให้สะอาดอีกครั้ง นำไปจัดใส่จานเปลไว้
  • นำเนยไปทาที่ตัวปลาให้ทั่ว จากนั้นโรยด้วยเกลือ พริกไทย ให้ทั่วๆ ตัวปลา บีบมะนาวใส่ลงไปเล็กน้อย
  • นำกระกาษฟอย์แก้ว ไปทาเนย จากนั้นค่อยนำมาห่อตัวปลาไว้ แล้วนำไปนึ่ง จนปลาสุกค่อยยกลง พักไว้สักครู่ค่อยแกะกระดาษฟอย์แก้วออก
  • นำแป้งมันไปละลายในน้ำประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ ยกขึ้นตั้งบนเตาไฟ ความร้อนพอประมาณ เติมนมสด ใส่เกลือ พริกไทย จากนั้นบีบมะนาวลงไปเล็กน้อย คนให้ทั่ว พอน้ำเดือดยกลงเทราด ที่จานปลาเป็นอันเสร็จ พร้อมรับประทาน

:: New Article


MyRestaurantPalkewordsสมุนไพรยาไทยในอาหาร
เครื่องเทศ และพืชผักต่างๆ ที่นำมาใช้ล้วนแต่เป็นพืช สมุนไพร ทั้งสิ้น ซึ่งจะมีสรรพคุณ เป็นทั้งยารักษาโรค หรือยาบรรเทาอาการ ของโรคต่างๆ บางครั้ง ...  เปิดอ่าน


:: Sponsored Links